List/Grid

Архіви: м’ясо

Рулька

Рулька

Рулька. Рум’яна, що пробуджує своїм ароматом апетит, запечена свинна рулька із задоволенням приймається на будь-якому столі, навіть святковому. Рецепт простий, але, як відомо, просте часто і буває найсмачнішим. Для приготування… Читати більше »

Чанахи

Чанахи

Чанахи. Чанахи – страва грузинської кухні з баранини і овочів тушкованих в казані або глиняних горщиках. Чанахи особливі тим, що здобули популярність далеко за межами Грузії і під іншими назвами… Читати більше »

Узбецький плов

Узбецький плов

Узбецький плов. Базовий рецепт узбецького плову (існує багато різновидів «справжнього» узбецького плову: його готують в Бухарі і Андижані, Фергані і Ташкенті – і скрізь він має свої особливості) включає такі… Читати більше »

Шашлик зі свинини

Шашлик зі свинини

Шашлик із свинини. В літню пору, мабуть кожен збирається частенько на відпочинок за місто, на дачу, а як же без шашлика. Неперевершеною доругою стравою є шашлик зі свинини, замаринований в… Читати більше »