Жіночий портал Happy Lady.in.ua Кекс «Зебра»

Кекс «Зебра»

Кекс «Зебра»

Кекс “Зебра”. Цей кекс стане прикрасою стола для чаювання. Полосатий малюнок получається завдяки двом видам тіста.

Для приготування кексу «Зебра» потрібно:
– яйця – 5 шт
– цукор – 1,5-2 скл
– масло вершкове – 150-200 гр
– сметана – 1 скл (200 гр)
– сода (погасити оцтом) – 0,5 ч. л.
– борошно – 2 скл (250-270 гр)
– какао – 2 ст. л.

Приготування кексу «Зебра»:
Яйця збити з цукром до білої піни. Додати просіяне борошно, соду, розтоплене остигле вершкове масло, сметану і ретельно перемішати (краще міксером). Тісто розділити на дві рівні частини. В одну частину додати 2 ст. ложки борошна. В іншу – 2 ст. ложки какао. Перемішати, щоб не було грудочок. Тісто має бути консистенції негустої сметани. Широку форму (26-28 см) змастити маслом. Вливати в центр по черзі невеликі порції різного тіста (по столовій ложці). Не перемішувати! Випікати кекс «Зебра» в попередньо розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів протягом півгодини. Постійно поглядати … Якщо верх кексу вже пропечеться, а середина ще ні – слід накрити кекс фольгою, зменшити температуру до 180 градусів і випікати кекс «Зебра» до готовності. Смачного!!!

Читайте також інші жіночі поради для краси, дієти, фітнес, відпочинок, в’язання, кулінарія, рецепти, випічка, салати, напитки:


Warning: Use of undefined constant rand - assumed 'rand' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/filib142/domains/happylady.in.ua/public_html/wp-content/themes/happy lady/single.php on line 22


Ваш отзыв