• Масляний крем на згущеному молоці

  Для того, щоб крем вийшов однорідним, необхідно, щоб продукти були кімнатної температури. Масло має бути розм’якшеним. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 350-400 мл крему. Для приготування масляного крему на згущеному молоці необхідно: – 180 г вершкового масла – 300 г згущеного молока Приготування крему: Масло збити. Додати частина молока, перемішуючи на невеликій швидкості. Додати все […]

  Опубликовано: 04 Чер 2015 ˑ  Ваш отзыв
  Рубрика: Креми

• Ванільна панакота з малиновим соусом

            Ванільна панакота з малиновим соусом. Цей смачний рецепт має коріння в Італії, де є досить популярним «вареним кремом». За рецептом для приготування панакоти необхідно: – вершки – 560 мл – молоко – 160 мл – цукор – 120 г – стручок ванілі – 1 шт (або 1 ч.л. ванільного екстракту) – желатин – 15 […]

  Опубликовано: 12 Кві 2015 ˑ  Ваш отзыв
  Рубрика: Креми, Торти и солодощі