List/Grid

Другі блюда Subscribe to Другі блюда

Рулька

Рулька

Рулька. Рум’яна, що пробуджує своїм ароматом апетит, запечена свинна рулька із задоволенням приймається на будь-якому столі, навіть святковому. Рецепт простий, але, як відомо, просте часто і буває найсмачнішим. Для приготування… Читати більше »

Чанахи

Чанахи

Чанахи. Чанахи – страва грузинської кухні з баранини і овочів тушкованих в казані або глиняних горщиках. Чанахи особливі тим, що здобули популярність далеко за межами Грузії і під іншими назвами… Читати більше »

Зрази

Зрази

Зрази. Зрази – м’ясна або овочева котлета з начинкою. М’ясні зрази також можуть готуватися у вигляді м’ясного рулету, при виготовленні якого використовується відбивні. Крім цього існують і рибні зрази, і… Читати більше »

Узбецький плов

Узбецький плов

Узбецький плов. Базовий рецепт узбецького плову (існує багато різновидів «справжнього» узбецького плову: його готують в Бухарі і Андижані, Фергані і Ташкенті – і скрізь він має свої особливості) включає такі… Читати більше »

Деруни з м’ясом

Деруни з м’ясом

Деруни з м’ясом.  Деруни з м’ясом неодмінно варто приготувати шанувальникам картоплі. У білоруській кухні деруни з фаршем називають «колдунами», а рецепти їх можуть мати деякі несуттєві відмінності. Рецепт дерунів з… Читати більше »

Шашлик зі свинини

Шашлик зі свинини

Шашлик із свинини. В літню пору, мабуть кожен збирається частенько на відпочинок за місто, на дачу, а як же без шашлика. Неперевершеною доругою стравою є шашлик зі свинини, замаринований в… Читати більше »

Фарширована качка

Фарширована качка

Фарширована качка. Качка з яблуками, апельсинами, айвою, картоплею, капустою, гречкою, грибами. І це все про неї, фаршировану качку. Начинена фаршем і зарум’янена в духовці, вона є прикрасою святкового столу і… Читати більше »

Гречаники

Гречаники

Гречаники. Залишилася гречка? Рецепт гречаників буде до речі. Виходять м’ясні тюфтелі з ароматом гречки, смак яких можна щоразу змінювати, стушкувати їх в іншому соусі. Приготуйте, буде дуже смачно! Для приготування… Читати більше »

Ліниві вареники

Ліниві вареники

Ліниві вареники. Ліниві вареники смаком з дитинства. Ніжні, солодкі, сирні … Сир в таких варениках практично не відчувається, а тісто, завдяки йому, виходить повітряним і дуже приємним для шлунка. Чудове… Читати більше »

Ліниві голубці

Ліниві голубці

 Ліниві голубці.  Хочете голубців, а немає часу крутити їх? Приготуйте ліниві голубці. Не потрібно довго возитися з листям капусти і приготуються швидше. Швидко, смачно і просто! Для приготування лінивих голубців… Читати більше »